이강주(梨薑酒)는 조선시대의 3대 명주 중 하나로, 발효학을 전공한 조정형 명인(전라북도 무형문화재 제 6호·전통식품 명인 제 9호)이 집안대대로 가양주로 전승돼 오던 이강주 비법을 계승·발전하여 1991년에 대중화 한 전통민속주입니다.
ㆍ상호 | 전주이강주ㆍ대표자 | 조정형ㆍ주소 | 전북 전주시 덕진구 원동 617
ㆍ이메일 | irnandes@naver.com
ㆍ전화 | 063-212-5765ㆍ팩스 | 063-212-5764
